椒盐虾爬子
椒盐虾爬子是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“椒盐虾爬子”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐虾爬子。
菜式简介
爬虾的营养分析
1·爬虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2·爬虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3·爬虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4·日本大阪大学的科学家最近发现,爬虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾爬子500克
- 葱10克
- 蒜10克
- 香菜10克
- 小红辣椒2克
- 辅助料
- 椒盐粉2勺
- 糖1勺
- 料酒1匙
- 盐1匙
- 味精0·2匙