姜粒红莓酥
姜粒红莓酥是火镀红叶分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“姜粒红莓酥”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜粒红莓酥。
菜式简介
小红莓具有独特的酸味和浓郁的口感，与其他食材料可谓非常百搭；这次我用它来配蜜饯姜做成馅，再用酥皮包着，就成了这款“姜粒红莓酥”了；小红莓的酸甜与姜的甜辣，一个中一个西的，非常的和谐，超配呀；美食就象爱情一样，都是无国界的呀！
姜粒红莓酥，是一款开胃的，唤醒味蕾的小点心！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小红莓干适量
- 蜜饯姜适量
- 低粉170克
- 鸡蛋1个
- 黄油65克
- 糯米粉3大匙
- 辅助料
- 表面蛋液适量
- 水适量
姜粒红莓酥的做法步骤
姜粒红莓酥做法技巧/窍门/补充说明：
小红莓与蜜饯姜都带甜味，不需要额外加糖；可用鲜姜代替蜜饯姜。