草莓酥 德普烘焙实验室
草莓酥 德普烘焙实验室是烘焙艺术分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“草莓酥 德普烘焙实验室”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓酥 德普烘焙实验室。
菜式简介
点心类——荷花酥
制作时间:120min、难度4星、人数4人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制18min
水油皮:高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、
黄油200g 、清水150g、草莓色香油
油酥:低筋面粉400g 黄油200g;
馅料:红豆沙
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 糖粉100克
- 清水150克
- 低筋面粉400克
- 红豆沙适量
- 辅助料
- 低筋粉200克
- 黄油200克
- 草莓色香油适量