香蕉草莓果酱
香蕉草莓果酱是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香蕉草莓果酱”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉草莓果酱。
菜式简介
适合做果酱的是酸味很浓,颜色浓度适中,果肉有硬度的草莓。三个条件都具备的草莓,才能做出美味的草莓酱。香蕉果肉的加入,让草莓果酱中增添一份果香味,同时果胶感也更为突出。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草莓250克
- 香蕉150克
- 辅助料
- 细砂糖160克
- 柠檬汁1大勺
香蕉草莓果酱的做法步骤
香蕉草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、放果酱的容器要无油无水,无异味。(可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透,晾干)
2、果酱熬制时可放些柠檬汁。(无新鲜柠檬可用柠檬干代替)
3、果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空隙,延长保质期。
4、取食时要用无油无水的勺子。