糖醋萝卜丝
糖醋萝卜丝是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋萝卜丝”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋萝卜丝。
菜式简介
早上买菜买了几个红皮萝卜,红皮萝卜是萝卜的一种,但绝对不是指胡萝卜。萝卜分为白萝卜、红萝卜、水萝卜、青萝卜、心里美萝卜五种,红萝卜就是红皮萝卜,也就是说外皮红色,肉质白色的萝卜。红萝卜性微温,有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、安五脏的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红皮萝卜一个
- 辅助料
- 盐半匙
- 白糖一匙
- 白醋一匙
- 香油适量
- 熟芝麻适量
糖醋萝卜丝的做法步骤
糖醋萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
此菜一定要用白醋拌颜色和味道才好。