茶香美容腿
茶香美容腿是KL乐悠悠分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“茶香美容腿”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶香美容腿。
菜式简介
这个名字听起来会很怪吗?【茶香美容腿】。。。
为什么叫美容腿呢?其实是猪爪的意思,我觉得用‘茶香猪爪’或‘茶香美容猪爪’听起来怪怪的,所以就改了叫茶香美容腿。。
由于秋天即将到来,大家都在准备着‘贴秋膘’,农历八月也是中秋节的到来;同时这道菜也可以作为‘宴客菜’及为即将来临的秋天做好准备。
至于‘美容’的字眼是因为吃猪爪能美容,由于猪爪的皮含有大量的胶原蛋白;能够为女士们补充一些胶原蛋白让皮肤‘弹弹的’。。
在一出锅的时候汤汁收的刚刚好,这个时候已经很‘黏’了;在吃的时候差点把我的上下嘴唇都‘黏在一起’了,这是夸张了一点。。不过确实在吃的时候很黏,因为胶原蛋白非常的丰富。。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪爪1只
- 辅助料
- 花生1杯(量米杯)
- 生姜1块
- 调味料
- 姜母黑糖1块
- 开水600ML
- 普洱茶叶8克
- 红烧秘制酱2汤匙
茶香美容腿的做法步骤
茶香美容腿做法技巧/窍门/补充说明:
采用了‘普洱茶’,普洱茶的功效很广,能达到减肥、降脂、防治动脉硬化、 防治冠心病抗衰老、 抗癌及助消化等功效。