藠头叶煎蛋
藠头叶煎蛋是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“藠头叶煎蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的藠头叶煎蛋。
菜式简介
藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 藠头叶15克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
藠头叶煎蛋的做法步骤
藠头叶煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋吃油，油量要多一些。往蛋液里加少许水煎出来的鸡蛋更松软。