那些自制调料【剁椒】
那些自制调料【剁椒】是happy985分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“那些自制调料【剁椒】”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的那些自制调料【剁椒】。
菜式简介
为了自己做剁椒鱼头在买蒸锅时特买了大一号的,32寸的大吧!刚开始买到家还真觉得好大啊,后悔啊我又不天天吃剁椒鱼头搞那么大个蒸锅蒸点东西好费水哇!好再现在用时间长了觉得大的也挺好,可以满足我的大食量。为了自己做剁椒鱼头又把剁椒给做起来了。你说为了吃个剁椒鱼头容易嘛!但是到今天为止我也没有吃上剁椒鱼头,都是因为做好的剁椒当调料这个菜加点那个菜那点,还没来得及剁椒已经没有了。以至于今儿又做上了。您不防也家里备点,炒菜啥的放一点增色,也增味而且也很好做。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红辣椒300克
- 辅助料
- 大蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 高度白酒适量