在家做纯天然的豆腐
在家做纯天然的豆腐是wobushihuangruo分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“在家做纯天然的豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的在家做纯天然的豆腐。
菜式简介
喜欢吃豆制品,可是街上卖的不敢吃,太多不安全的报道了,而且吃不出豆子味,据说是用淀粉代替,然后为了像豆腐,又添加了像豆腐的化学的东西,在这里不得不自豪自己是中国人,人国人民太伟大太聪明了,只有想不到,没有做不到的,关键是做为自豪的中国人,我就不拿自己做试验了,我不想慢性自杀哈。
好了,言归正传,如果叫做天然呢,本来做了一翻功课的,把豆腐需要的最关键的什么内脂呀,卤水呀都买回来了,可是一看,也不知道是啥玩意,像化肥一样的东西,我想想还是算了吧,不敢吃呀,既然不怕麻烦费事的要自己做,就是想要安全健康。后来听说用盐醋水可以代替卤水点出豆腐,于是去超市看了,买了海天的白醋。回来做成功了,可是我就是那么固执和极端的人,醋不是我自己做的,我无法掌控它的安全性呀,毕竟前段时间海天的酱油出问题了。有没有什么别的办法呢?柠檬是酸的,应该也可以吧,结果一试,还真的成功了,不得不佩服一下我自己,想做啥,一般第一次就能做得很好哈!
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆300克
- 水1500克
- 柠檬2个