家常葱煎豆腐
家常葱煎豆腐是青青草的小厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“家常葱煎豆腐”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常葱煎豆腐。
菜式简介
在我们小时候,那时没有现在菜的花样那么多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就会把它变着花样来吃,豆腐还是那样的煎法,只是多加了点调料,味道还是那么香,那么让人回味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐4块
- 辅助料
- 洋葱适量
- 香葱适量
- 辣椒适量
- 生姜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
家常葱煎豆腐的做法步骤
家常葱煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆腐一定要小火慢煎,没煎好不要翻动,否则易碎。
2·豆腐要买稍老点的豆腐。
3·葱要多放点,这样才有葱香味。
4·加蚝油味道会更鲜香些。
菜谱标签:素菜