清蒸螃蟹
做菜达人@bleaf
清蒸螃蟹是bleaf分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“清蒸螃蟹”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸螃蟹。
菜式简介
今儿休息,但是一大早老妈叫醒我,说是买了几只螃蟹,让我去弄。好吧,话说有几年没对付这么个横行霸道的货了……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜活河蟹自定
- 辅助料
- 姜适量
- 酒适量
- 调味料
- 醋适量
清蒸螃蟹的做法步骤
清蒸螃蟹做法技巧/窍门/补充说明:蟹味腥性寒,所以必须与姜醋同食。