一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥
一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥是一厨作分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥。
菜式简介
凡是见过我的人一次就能从我的眼神、身材、话题中知道我是一个纯纯的肉食动物,就像现在当我敲出“肉”这个字的时候,就已经咽了3次口水。对于一个地地道道的北方婆娘而言,肉是我的整个世界,是一个完全可以摆脱男人单独存在的世界。可就在上上上周、上上周,上周,你们在后台开始把屌炸天际的大海鲜照片频繁砸给我的时候,哦漏,我终于按捺不住一个吃货躁动的心,半夜1点半,咂摸着小龙虾拨通了助理的电话,这周我们也要上!海!鲜!第二天助理红着眼睛告诉了公司的所有人,昨晚做了一个很奇怪的梦,傻傻的分不清楚。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 螃蟹1-2只
- 白米150克
- 辅助料
- 水1·5升
- 橄榄油2小匙
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 姜片适量
- 葱花适量
- 麻油适量
一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥的做法步骤
一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·米和水的比例为1:10,根据米量适当调整水量。
2·珐琅锅熬煮时,由于密闭性和受热均匀程度极好,因此最小火即可。还非常的省时哟。更加浓香入味。
相关食材:螃蟹