豆豉爆苦瓜
做菜达人@品味食尚
豆豉爆苦瓜是品味食尚分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆豉爆苦瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉爆苦瓜。
菜式简介
苦瓜虽苦，但当它与别的菜放在一起炒时不会将苦味渗透到其它菜里，“不传己苦与它物”故叫君子菜。苦瓜荤素搭配皆可，做出的菜肴风味各异。可我的最爱就是豆豉爆苦瓜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜2根
- 辅助料
- 红彩椒1/2个
- 调味料
- 豆豉15克
- 蒜4瓣
- 盐3克
- 橄榄油适量
