肉末茴香
肉末茴香是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉末茴香”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末茴香。
菜式简介
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茴香200克
- 瘦肉200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 辣椒适量
- 酱油适量
- 花椒面适量
- 水淀粉适量
肉末茴香的做法步骤
肉末茴香做法技巧/窍门/补充说明：
肉末腌制时已放入部分盐，所以最后调味时一定要先尝尝味再放酱油和盐。