参芪香菇大骨汤
参芪香菇大骨汤是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“参芪香菇大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄芪有补气养血的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等有一定的效果,枸杞可以补肝益肾。
对于低血压、贫血和气虚的人有一定的调节作用。所以这个汤也是我最喜欢做的汤,也是我在家里常常做给妈妈喝的汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大骨头:两个 | 香菇:六朵 |
| 辅助料用量 | |
| 大枣:10枚 | 枸杞子:20多粒 |
| 党参:10克 | 黄芪:10克 |
| 姜片:3片 | 葱:一段 |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | -- |

