米炒羊肉
米炒羊肉是【洋娃娃@】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米炒羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是昨晚做的，今天与大家一起分享，喜欢吃羊肉的朋友们可以学着做一做，简单又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 香菜：适量 |
| 花椒水：适量 | 青椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料汁：（生抽、老抽、糖、水）适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
米炒羊肉的做法步骤
米炒羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜的关键是炒羊肉的时候要掌握好火候，不易炒太久，保持羊肉的鲜嫩。
相关食材：羊肉