猪肉糜蒸蛋
猪肉糜蒸蛋是宣大爷是胖妞分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“猪肉糜蒸蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉糜蒸蛋。
菜式简介
我很爱吃鸡蛋。却很懒。一个人的午饭，该吃什么呢？——又好吃又有营养，又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必须是首选啦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 猪肉100克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
猪肉糜蒸蛋的做法步骤
猪肉糜蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋兑水，1·5倍是最好的哦。
2·蒸蛋时，封上保鲜膜可时蒸出来的蛋没有小孔孔。不过今天我家没有保鲜膜了。
3·香菇和胡萝卜可有可无，有了香菇，个人觉得香好多。
4·鸡蛋可以放适量生抽。
相关食材：猪肉