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菜叶鸡蛋汤

菜谱编号：125-065

菜叶鸡蛋汤是【冷太太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜叶鸡蛋汤”。

菜叶鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我吃空心菜不喜欢菜梗跟菜叶一起炒、丢掉可惜、毕竟也是老公辛辛苦苦赚的钱、所以琢磨着不如烧个鸡蛋汤吧、像我这么会过日子的90后、少见呐、尤其是会下厨又会过日子的90后、哈哈

菜叶鸡蛋汤主厨：冷太太

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
空心菜叶：适量	--
辅助料用量
鸡蛋：一个	--
调味料用量
盐：适量	鸡精：适量
味精：适量	李锦记芝麻油：适量

菜叶鸡蛋汤的做法步骤

第三步：加入开水、放盐鸡精味精、烧开、

第四步：鸡蛋用打蛋器打均匀、

第五步：倒入锅中、搅拌一下、鸡蛋熟了就关火、淋入少许芝麻油、

第二步：锅烧热放油、放入菜叶煸炒、

第一步：准备好空心菜鸡蛋、菜叶洗干净沥干水分、

菜谱标签：汤类

相关食材：鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜叶鸡蛋汤。

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