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家庭自制BigMac

菜谱编号:124-871
家庭自制BigMac是【青蛙的厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭自制BigMac”。
家庭自制BigMac

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道“大餐”吃起来可是怎一个“爽”字了得哦!

家庭自制BigMac主厨:青蛙的厨房

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
汉堡胚:2份肉饼:2块
辅助料用量
土豆条:300克西红柿:1个
培根:4片奶酪片:4片
生菜:2片酸黄瓜:2根
调味料用量
油:适量盐:适量
番茄酱:适量芥末酱:适量
胡椒粉:适量--

家庭自制BigMac的做法步骤

  • 第十三步:最后将面饼上部盖到培根上。
  • 第一步:烤箱预热,烤箱预热的同时在烤箱盒中铺上锡纸。
  • 第十二步:取出,再铺到第二片奶酪上。
  • 第三步:酸黄瓜和西红柿切片,生菜切条。
  • 第四步:肉饼两面用煎锅煎熟。
  • 第十步:随后将肉饼从煎锅内取出,放到奶酪片上,然后再铺一片奶酪。
  • 第二步:撒油,将薯条摊开,撒上盐和胡椒,将面包胚也一同放入烤箱盒,入烤箱
  • 第七步:然后把西红柿切片放到生菜条上。
  • 第八步:再放上酸黄瓜片。
  • 第十一步:锅内留少许底油,放入培根,将其煎熟。
  • 第五步:此时,面饼烤差不多了,从烤箱内取出(土豆条继续烤),将面饼底部分别挤上番茄酱和芥末酱,放入盘中。
  • 第十四步:从烤箱内把土豆条取出,和汉堡放到一起,挤上番茄酱。
  • 第六步:再铺上生菜条。
  • 第九步:接着,将奶酪片放到上面。
  • 家庭自制BigMac做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这道汉堡中还可以加入一个煎蛋,吃起来会更加爽!
    2·另外,肉饼如果买不到,可以换成炸鱼排。
    3·土豆条也可以换成细细的薯条。
    4·喜欢吃辣的人可以在挤番茄酱的时候加入辣椒酱。
    5·饮料可以随意搭配:可乐,雪碧,冰红茶,啤酒···

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭自制BigMac。

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