自制红油
自制红油是旖妮分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制红油”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制红油。
菜式简介
川菜经常会用到红油,凉拌、干锅、酸辣粉等等,很多菜会用到,自己动手做的红油比市场买的更让人放心些,毕竟食品安全问题很严峻,不用去川菜馆也可以在家做好吃的川菜,要想做好川菜红油可少不了,我这次做了一大罐可以用上好一阵了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒粉50克
- 辣椒末50克
- 花椒10克
- 八角一颗
- 香叶几片
- 芝麻50克
- 辅助料
- 玉米油800克