松仁玉米
松仁玉米是谷仔妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“松仁玉米”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松仁玉米。
菜式简介
第一次吃松仁玉米是08年的时候在黄鹤楼吃的,吃一次之后就爱上了松仁玉米,之后再过去黄鹤楼吃饭的时候这个菜式必点的,可是后来慢慢地再过去的时候,这个菜已经从他们的菜谱上消失了,也因此失落的好长一段时间,再后来自己在家里做了几回,可是一直做不出那个味道。今天再尝试了新的方法,就是加入了鲜奶,没想到比黄鹤楼还好吃,哈哈哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 松仁80克
- 冷冻玉米200克
- 鲜牛奶50克
- 红尖椒1个
- 绿尖椒1个
- 辅助料
- 盐适量
- 糖1小匙
松仁玉米的做法步骤
松仁玉米做法技巧/窍门/补充说明:
1·我今天用的是商超里的冷冻玉米,我觉得冷冻玉米比新鲜的玉米更适合做松仁玉米。试过两次新鲜玉米做的,都不比这个好吃。
2·冷冻的玉米要从冰箱拿出来自然冷冻,不要放水里,不然会影响口感。
3·松仁的油份很大,不要过量食用。
4·加点鲜牛奶,味道更浓郁,玉米更甘甜。
相关食材:玉米