三杯豆腐
三杯豆腐是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐属绿色健康食品，也是们最喜欢的食物。品种齐全，花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的攻效。是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的美食佳品。豆腐有这么多的优点，那咱今天就来道更简单的三杯豆腐，三杯豆腐来源于三杯鸡演变而成的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜米：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 一杯油：适量 | 一杯醋：适量 |
| 一杯生抽：适量 | 盐：适量 |