虾干焖节瓜
虾干焖节瓜是膳道kitchendao分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“虾干焖节瓜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾干焖节瓜。
菜式简介
节瓜消暑去湿益胃之余,又没有冬瓜的寒凉,是夏季颇佳的去暑瓜类。它不但可与猪骨或鲫鱼煲出一煲美味消暑靓汤,还可与各种肉类、干货配出各式菜肴,可谓百搭。虾干焖节瓜是一款粤式家常菜,既健康又清爽可口,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾干60克
- 节瓜500克
- 辅助料
- 姜15克
- 蒜10克
- 调味料
- 盐12克
- 生粉3克
- 鸡汁5克
- 胡椒粉1克
- 味精1克