摩卡咖啡月饼
摩卡咖啡月饼是千树吹香分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“摩卡咖啡月饼”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的摩卡咖啡月饼。
菜式简介
这款月饼是免烘烤的，看上去润泽通透，吃起来可口，制作方法也很简单
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 白芸豆馅280克
- 可可粉4大勺
- 纯速溶咖啡粉1大勺
- 熟面粉1大勺
- 奶油焦糖酱1大勺
- 辅助料
- 白芸豆馅150克
- 纯速溶咖啡粉1小勺
- 熟面粉1大勺
- 奶油焦糖酱1大勺
- 调味料
- 白芸豆馅150克
- 全脂奶粉2大勺
摩卡咖啡月饼的做法步骤
摩卡咖啡月饼做法技巧/窍门/补充说明：
一定要用纯速溶咖啡粉，不要用加了糖和奶精的咖啡粉；
如果没有奶油焦糖酱，可以用巧克力酱代替，或者干脆不放，不放奶油焦糖酱的话，熟面粉的用量也要酌情减少，以免饼皮或馅料过干；
熟面粉即炒熟的面粉，将面粉放入炒锅，小火炒至微微发黄，冷却后即可使用
菜谱标签：糕点