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糯米珍珠丸子

做菜达人@尘欢
糯米珍珠丸子是尘欢分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“糯米珍珠丸子”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米珍珠丸子。
糯米珍珠丸子

菜式简介
  珍珠圆子主要取材于猪肉、还有土豆(可用山药,莲藕等代替),荤素搭配做成的一道美味可口的圆子,然后再滚以糯米蒸制而成 。造型可爱,吃起来香糯可口,细软糯滑,十分的美味。
  糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米含有、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素及淀粉等,为温补强壮品。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
猪肉适量
白糯米适量
黑糯米适量
土豆适量
香菇适量
辅助料
枸杞适量
香葱适量
生姜适量
料酒适量
食用油适量
调味料
适量
黑胡椒适量
生抽适量
适量

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