清蒸小龙虾
清蒸小龙虾是@那时花开@分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸小龙虾”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸小龙虾。
菜式简介
想起很多年前,10元钱买最大的龙虾可以蒸满满一蒸锅,现在50元的还不到锅的一半(哈哈,我用的还是妈妈家的老古董蒸的,一比就出来了)。以前的我最喜欢蒸熟蘸着调料吃,一锅虾子一家人要吃好半天哟!那时候虾有好大的夹子,清洗时稍不注意就会被夹,所以我是又爱吃虾又怕洗虾·
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小龙虾1250
- 辅助料
- 生姜适量
- 蒜头适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 食用油适量