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香煎牛肉

菜谱编号：123-775

香煎牛肉是【鲨鱼美食】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛肉”。

香煎牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天做到道菜，以前在家，妈妈经常把牛肉阉了，然上放上阳台上晒干再拿下来煎，那个味道现在至今都不会忘记。很多时候，对吃的兴趣源于父母给于的，小时候在家中几乎什么好吃的父母都会做，也就有了吃货的我今天。

香煎牛肉主厨：鲨鱼美食

菜式制作特点
口味：五香	工艺：煎
耗时：数小时	难度：简单
菜谱主材料
牛肉：适量	--
辅助料用量
盐：适量	老抽：没酱油了所以用老抽代替
油：适量	蒜末：适量

香煎牛肉的做法步骤

第七步：用手全部抓的全部阉到位

第五步：放盐，放油下去。

第二步：切成蒜丁

第三步：切成薄片

第六步：加老抽，酱油没有了懒的下楼去买，用老抽代替。

第一步：牛肉洗好，准备切

第八步：放入菜篮，在阳光中晒干。很香很香的噢

第九步：下锅中小火慢慢煎，我晒的不怎么很干就煎的，味道很好。就是没有妈妈做的那种味，、

第四步：切好放入碗中

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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