农家菜-菜蒲炖鸭汤
农家菜-菜蒲炖鸭汤是简吖分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“农家菜-菜蒲炖鸭汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家菜-菜蒲炖鸭汤。
菜式简介
黑萝卜干俗称"菜蒲",很难得的菜,这可是要腌制数年才有黑萝卜,上次回家,家中阿嬷给的,当时特惊讶,咋有这"老古董"啊,据说那是阿嬷回自己的老家,弟媳数年前在儿子结婚时腌制的,现在女儿都读初中了,只是一直放到忘了,这次要搬新家才发现的,今天我就那点出来炖鸭汤,开胃爽口,很是喜欢·
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑萝卜适量
- 鸭肉四分之一只
- 辅助料
- 姜片五片
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量