醋腌青木瓜卷
醋腌青木瓜卷是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋腌青木瓜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天就爱吃点酸酸甜甜的。
在饭店吃饭，总会给你上几碟开胃小菜。
这些酸酸甜甜的还不如在家做呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青木瓜：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：250ML | 糖精：少许 |
| 清水：750ML | 盐：少许 |
醋腌青木瓜卷的做法步骤
醋腌青木瓜卷做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
1·MAMA心得：白醋太酸，需要加入清水兑调；白醋和清水的比例为一比三。
2·糖精不同普通的白糖，所以不能放太多，糖精太多就会发苦。
3·木瓜需要用盐腌制变软才会好吃（个人建议）
4·不喜欢用糖精就用冰糖吧（广泛的）。
5·爱吃辣的可以多放点辣椒。