汤羹——枸杞木瓜银耳羹
汤羹——枸杞木瓜银耳羹是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“汤羹——枸杞木瓜银耳羹”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汤羹——枸杞木瓜银耳羹。
菜式简介
枸杞——养肝润肺,清热明目
银耳——益气清肠,滋阴润肺
木瓜——消暑解渴,美肤抗癌
夏日,美美地来上一碗,祝大家都健康美丽!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 木瓜1个
- 银耳2大朵
- 辅助料
- 枸杞10粒左右
- 调味料
- 冰糖4粒
汤羹——枸杞木瓜银耳羹的做法步骤
汤羹——枸杞木瓜银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
1·选购银耳时,不要选雪白的,因为极有可能是硫磺熏制的。乳白色米白色才是优质银耳的原色。
2·泡发银耳,要有足够的水分和时间,一定要冷水泡发,否则成品容易发粘,影响口感。
3·本品虽然耗时略长,但是技术含量相对不高,只要看好火候,初学者也能成功做出美味滋补的炖品。
养生食疗:滋阴