白果枸杞银耳羹

菜式简介
　　白果是银杏的果实，营养丰富。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
　　
　　 银耳，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，适合秋天食用，是美容佳品。
　　 中医有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞可以滋补调养抗衰老，美白皮肤。
　　 白果枸杞银耳羹，白果具有益气化痰之功，能解除脑血管痉挛造成的眩晕症状，有调脂、降压的作用。枸杞补肾养肝，而降虚阳，肝肾得补，虚阳得降，则眩晕可除。