银耳西芹枸杞子

菜式简介
　　黑木耳是一种滋补健身的营养佳品。由于黑木耳营养丰富、滋味鲜美、片大肉厚，故被人誉为“素中之荤”。
　　
　　 黑木耳中的胶质，可把残留在人体消化系统的灰尘、杂志，吸附集中起来排出体外，起到清胃、涤肠的作用；黑木耳还具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能。
　　
　　 银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。
　　
　　 银耳中含有丰富的蛋白质维生素，有抗老去皱及紧肤的作用。