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-薏仁红豆汤

菜谱编号：123-458

-薏仁红豆汤是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-薏仁红豆汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，可以减轻寒湿体质湿邪程度；薏米具有健脾利湿的作用，且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁红豆汤，既去湿又健胃，是夏季很好的养生方法。

-薏仁红豆汤主厨：@那时花开@

第一步：准备的食材。

第二步：薏仁米红豆洗净，用冷水提前浸泡。

第三步：把泡好的薏仁和红豆放入锅内，加入适量的清水。

第五步：高压锅20分钟左右，电饭煲50分钟左右。

第四步：加入冰糖。也可晾凉后加蜂蜜。

第六步：冰镇后更好喝。

-薏仁红豆汤做法技巧/窍门/补充说明：

薏仁米，红小豆要提前浸泡。
熬薏米红豆汤时不要加大米，大米是湿性的，口感虽然好了。但对于养生来说就不适宜了。

菜谱标签：粥

相关食材：红豆

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