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自制香辣薯片

菜谱编号：122-914

自制香辣薯片是【lemon_or】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制香辣薯片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

突然很想吃脆脆的薯片，可是买的薯片又满是添加剂，怎么办呢？于是只好自己动手，做了一款香辣的薯片，味道还不错呢，不过鉴于它是油炸的，所以还是少吃的好啊，实在馋的不行时就自己动手做一做吧，操作很简单呢！

自制香辣薯片主厨：lemon_or

第二步：倒出水沥干水分后，摆入烤盘，放入烤箱180度烤15分钟（这个烤的时间可根据土豆片的厚度做相应的调整，至土豆片干干的即可）

第三步：将土豆片取出后入油锅炸至金黄色，取出后沥干油，撒上辣椒粉和五香粉即可

第四步：将土豆片取出后入油锅炸至金黄色，取出后沥干油，撒上辣椒粉和五香粉即可

第一步：将土豆洗净去皮切薄片后在水中洗掉淀粉，然后在碗中加入食盐，加入土豆片，泡8分钟左右

菜谱标签：小吃

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