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自制椒盐

做菜达人@魔女茹蕾
自制椒盐是魔女茹蕾分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制椒盐”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制椒盐。
自制椒盐

菜式简介
  椒盐,就是花椒盐,是常用的调料之一,顾名思义就是花椒+食盐,把花椒焙干,碾碎成粉末状,加入焙干水分的食盐,均匀的混合在一起,味香、麻、咸,多用于烧烤、烙饼、馅饼、和油炸食品的蘸料!

耗时/难易度
口味其他
工艺其他
耗时半小时
难度简单
主材料
花椒100
辅助料
食盐75

自制椒盐的做法步骤

自制椒盐做法技巧/窍门/补充说明:

营养分析:

1· 花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;
2· 日本医学院研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
食疗作用:

花椒有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。

相关食材:椒盐

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