黑白芝麻酥块
黑白芝麻酥块是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黑白芝麻酥块”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑白芝麻酥块。
菜式简介
此前有人要求做君之的这道饼干,不过这饼干需要冷冻成型比较费时,一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务,来试试这饼干。用油不多,却同样很酥,因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大,吃起来满口芝麻香。把黄油换成了花生油,因为懒得去融化黄油,而且,花生的香味与芝麻混搭在一起,更觉浓香
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉40克
- 白芝麻50克
- 黄油10克
- 细砂糖30克
- 鸡蛋清16克
- 黑芝麻25克
- 辅助料
- 小苏打1/8小勺