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黑白芝麻酥块

做菜达人@食·色
黑白芝麻酥块是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黑白芝麻酥块”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑白芝麻酥块。
黑白芝麻酥块

菜式简介
  此前有人要求做君之的这道饼干,不过这饼干需要冷冻成型比较费时,一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务,来试试这饼干。用油不多,却同样很酥,因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大,吃起来满口芝麻香。把黄油换成了花生油,因为懒得去融化黄油,而且,花生的香味与芝麻混搭在一起,更觉浓香

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
低筋粉40克
白芝麻50克
黄油10克
细砂糖30克
鸡蛋清16克
黑芝麻25克
辅助料
小苏打1/8小勺

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