黑芝麻蜂蜜土司
黑芝麻蜂蜜土司是阿大^·^分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑芝麻蜂蜜土司”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻蜂蜜土司。
菜式简介
蜂蜜土司这是第二次做了,这款土司的特点是里面没有糖,全用蜂蜜代替了,蜂蜜是天然的改良剂,使土司自然的呈现湿润、柔软。由于第一次按照原方子做的土司水分偏多了一点,今天在里面加了一些黑芝麻粉,湿度刚好,而且使土司更香了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 蜂蜜100克
- 奶粉10克
- 鸡蛋清42克
- 水248克
- 黑芝麻粉60克
- 黄油20克
- 盐6克
黑芝麻蜂蜜土司的做法步骤
黑芝麻蜂蜜土司做法技巧/窍门/补充说明:
这个分量是2个450g土司盒的量,做一个的话分量要减半!
烤到10分钟左右的时候,表面差不多就上色了,注意盖上一层锡纸,防止上色过深!