家庭版面包
家庭版面包是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次看到朋友们做的面包就心痒痒的，每次看到外面卖的面包却没有食欲。我想，自己做美食一方面是美味卫生，另一方面可能就是觉得自己做的好吃吧，也许是小有成就感的感觉让我们提升了食欲·······
家里没有面包机，用手揉面到扩展的阶段，真心是考验人的，经过几次的战斗，虽然也算成功，无奈时间太长了，为了给孩子做个早餐包，有几次四点多就起床了，不过，为了孩子，为了美食，从没有觉得累。有一天做面包时突然想到了打蛋器，就用来试了，这一试，我想面包机就不用买了，因为不是经常做，这个打蛋器还真可以代替，只是打一会要歇一会，打蛋器也需要休息。
昨天女儿上电视台录制节目，大清早起来做了这个面包，简单而美味，为的是给她及她的同学饿了急需，我大清早起来做也是为了一份满满的爱·······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高精粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酵母：3克 | 双效泡打粉：1克 |
| 盐：1克 | 冰糖粉：20克 |
| 炼乳：5克 | 黄油：5克 |
家庭版面包的做法步骤
家庭版面包做法技巧/窍门/补充说明：
备注：
一：我的方子里的双效泡打粉可以不加，因为我为了赶时间；
二：为了更快的发酵可以将容器放到热水里；
三：烤的时候烤纸下面再垫一层锡纸，烤几分钟后上面最好盖上锡纸，这样省得表面糊了（我这次的上面没盖锡纸就有点糊）
四：各家的烤箱功率不同，时间自行掌握，注意观察。
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包