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美味营养健康饺

菜谱编号：121-804

美味营养健康饺是【云铮】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味营养健康饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

饺子的做法有很多，蒸、煎、煮····可我最喜欢吃的是蒸饺，原汁原味，营养又健康。。。

美味营养健康饺主厨：云铮

第七步：电饭锅开始冒出水蒸气后，待20分钟，营养健康的美味饺子就可以出锅了。

第一步：准备好所需材料，洗净备用。

第二步：把五花肉剁成肉糜装碗（或在超市叫人用机器绞碎，个人觉得自己剁的做出来会更香些），用适量的生姜剁碎放进猪肉糜中，倒入适量的料酒，酱油（酱油放多点味道会更浓），再放入少量的盐，鸡粉和食用油，充分搅拌均匀后腌制（15-20分钟，更好入味）备用。

第四步：把剁碎的胡萝卜、娃娃菜（剁碎后出很多水分，所以先用手挤干）倒入腌制好的肉糜容器中，充分搅拌均匀后，饺子馅就完成了。

第六步：电饭锅里加入冷水，在蒸笼格上抹上花生油防止粘住，然后把饺子放在上面。

第五步：用饺子皮把肉馅包好，做好造型后饺子模型就算完成了。

第三步：胡萝卜、娃娃菜切碎备用（娃娃菜中放入少量盐入味）。

美味营养健康饺做法技巧/窍门/补充说明：

亲们可以根据自己想要的食材，口味来搭配成饺子馅。。

菜谱标签：小吃

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