女人更年要静心——石斛花豆腐汤
女人更年要静心——石斛花豆腐汤是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“女人更年要静心——石斛花豆腐汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的女人更年要静心——石斛花豆腐汤。
菜式简介
随着五月的到来天气一天比一天热,闷热的天气总是让人心情烦燥,煲一锅带着淡淡花香的豆腐汤解解心情的郁闷。石斛花最显著的功效就是清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为日常养颜清心之用。而豆腐对更年期女性有帮助,女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合症,而豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐300克
- 石斛干花3克
- 辅助料
- 盐少许
- 浓缩高汤1支
女人更年要静心——石斛花豆腐汤的做法步骤
女人更年要静心——石斛花豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、此汤不可用味重的调味品,以免影响石斛花的香味。
2、浓缩高汤含盐分,此汤要少放盐或不放盐。
相关食材:豆腐