一个面团融贯中西中式的麻花VS西式的饼干
一个面团融贯中西中式的麻花VS西式的饼干是树袋熊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“一个面团融贯中西中式的麻花VS西式的饼干”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一个面团融贯中西中式的麻花VS西式的饼干。
菜式简介
面团是个神奇的东西,同一种面团,放油里炸就是麻花,放烤箱烤就是饼干。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉500克
- 苔条粉50克
- 盐10克
- 泡打粉10克
- 油75克
- 鸡蛋2只
- 水共 275克
一个面团融贯中西中式的麻花VS西式的饼干的做法步骤
一个面团融贯中西中式的麻花VS西式的饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉用中粉即可,小熊家只有高粉。
2·面粉用前需过筛。
3·油温不要太大,全程用中火炸。
4·烤箱温度自行调整。