曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）
曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）。
菜式简介
【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发，但是打发黄油的时候，面糊里面充满了足够的空气，其带来的酥松感是不能及的，入口即化，比外面卖的好吃多了，再加上酸酸甜甜的蔓越莓干，太赞的口感了！！烤箱：pe5326
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉230克
- 细砂糖100克
- 蔓越莓干70克
- 辅助料
- 黄油150克
- 鸡蛋1个
曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）的做法步骤
曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油不要融化成水哦~否则打发不了的，软化至手指可以轻松戳动就可以了
2、如果你是新手或是嫌麻烦也可以不打发黄油，直接搅拌均匀就可以了
3、如果蔓越莓干颗粒比较大，需要切碎了再和面团混合
4、如果家里没有蔓越莓饼干模具的话，可以利用家里现有的包装盒或其他工具进行整形，再放入冰箱冷藏一个小时以上；还可以直接把面团擀开，用饼干模具印出图案
5、烘烤时间和温度仅作参考，根据自家烤箱调节
6、等饼干完全放凉后，放入密封罐中储存即可
相关食材：蔓越莓