茄丁打卤面
茄丁打卤面是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄丁打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一碗过水面条,配上一个自己喜欢的卤!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酱香 | 工艺:其他 | 
| 耗时:半小时 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 茄子:1个 | 猪肉馅:适量 | 
| 青椒:1个 | 刀切面:1斤 | 
| 辅助料用量 | |
| 葱花:适量 | 火腿:半根 | 
| 黄瓜:半根 | -- | 
| 调味料用量 | |
| 豆油:2勺 | 豆瓣酱:100克 | 
| 花椒粉:适量 | -- | 
茄丁打卤面的做法步骤
菜谱标签:面条

