鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】
鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】。
菜式简介
【虾的营养价值】
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 鲜虾适量
- 盐适量
- 香葱适量
- 香油适量
- 辅助料
- 料酒适量
鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】的做法步骤
鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】做法技巧/窍门/补充说明：
1：水的量一般为蛋液的1·5到2倍为宜。
2：搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下，这样没气泡，口感又好又美观。