紫薯花生糯米糍
紫薯花生糯米糍是岸边de鱼分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“紫薯花生糯米糍”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯花生糯米糍。
菜式简介
家里买了好多紫薯都放到长芽了，想把它解决掉，又想换个花样来吃，就慢慢来做糯米糍吧~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生适量
- 糯米粉适量
- 白砂糖适量
- 紫薯适量
- 椰蓉适量
- 辅助料
- 开水适量
紫薯花生糯米糍的做法步骤
紫薯花生糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1、紫薯可以过筛，那么内陷口感比较细腻。如果觉得过筛很麻烦也可以直接用。
2、糯米团最好分成较小的等份，因为紫薯、糯米都是淀粉，而炒花生热量也比较高，太大很容易腻。
3、紫薯切片越薄熟的越快，比整个上锅蒸再去皮方便，一个不脏手一个熟得快。
菜谱标签：热菜