上汤簕菜
上汤簕菜是火镀红叶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“上汤簕菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上汤簕菜。
菜式简介
簕菜可谓广东恩平野生蔬菜一绝，簕菜有“解百毒”之称，具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥，抗疲劳诸功效。本草纲目都有记载的呀。
广东恩平人在上世纪初已开始采摘食用簕菜，由于其口感独特，甘凉爽脆，带有清香微苦，吃后回味无穷，绝对是有机食品！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 簕菜适量
- 猪肝适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 水适量
- 色拉油适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量