蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜是辽南蟹分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉空心菜”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉空心菜。
菜式简介
雨后的空心菜，嫩嫩的，感觉很好，看到就忍不住想买。
择择洗洗，大火爆炒一下，又快又省事儿，很美的。
蒜蓉跟空心菜也是经典搭配，米妈今天加大了蒜蓉的量，香味儿浓郁，很下饭。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 空心菜适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 烹调油适量
蒜蓉空心菜的做法步骤
蒜蓉空心菜做法技巧/窍门/补充说明：
１、 这种菜要大火快炒。
２、 糖的量只用一点儿，作用是令菜品的口感柔和，以吃不出甜味儿为准。
３、 蒜米分两次放入，更示蒜香风味。
相关食材：空心菜