夏季开胃特色菜，香辣肉丁豆角，特别下饭哦

我家的豆角是在自己的小院种的，现摘现吃，比较新鲜，现成的豆角在超市和农贸市场就能买到，现在正是吃豆角的最好时期。

我虽然很瘦（本人比较自恋，92斤），但是比较喜欢吃肉，这次炒豆角我放了猪肉馅，不爱吃的不放肉做素的也行。

炒好的豆角挺辣的，本人喜欢吃辣，而且非常喜欢这道菜，每次都做很多，经常放到罐罐里面，没有吃，取出一些，这样更能延长保质期。