泡罗卜烧鱼
泡罗卜烧鱼是心灵姐姐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“泡罗卜烧鱼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡罗卜烧鱼。
菜式简介
昨天逛市场买了很多那种红色的罗卜,回家便洗净切好晾干放到泡菜盆里去了。泡之前把盆里剩下的白罗卜全夹了出来,也不多了,只有一小碗,晚上就用它来烧鱼,方法是上周末偷师的我那个朋友的做法,味道感觉没上次那么好吃,卖相也不怎么好看,呵呵,虽然这样也被我吃到只剩鱼头鱼尾了哦,的确是一道好菜。
给电话上次那个小XD师傅,他哈哈大笑,说下次有时间再做一次。嗯,很期待!不过也别笑俺嘛,技术还没学到家哈!
适逢美食家开展【菜谱换礼】的活动,俺就献献丑了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 罗非鱼1条
- 泡罗卜1小碗
- 辅助料
- 姜1块
- 葱2根
- 红椒2条
- 调味料
- 油适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量