泡罗卜烧鱼
泡罗卜烧鱼是【心灵姐姐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡罗卜烧鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天逛市场买了很多那种红色的罗卜，回家便洗净切好晾干放到泡菜盆里去了。泡之前把盆里剩下的白罗卜全夹了出来，也不多了，只有一小碗，晚上就用它来烧鱼，方法是上周末偷师的我那个朋友的做法，味道感觉没上次那么好吃，卖相也不怎么好看，呵呵，虽然这样也被我吃到只剩鱼头鱼尾了哦，的确是一道好菜。
给电话上次那个小XD师傅，他哈哈大笑，说下次有时间再做一次。嗯，很期待！不过也别笑俺嘛，技术还没学到家哈！
适逢美食家开展【菜谱换礼】的活动，俺就献献丑了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 罗非鱼：1条 | 泡罗卜：1小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 葱：2根 |
| 红椒：2条 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |