酸汤牛柳
酸汤牛柳是咕噜=w=分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤牛柳”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤牛柳。
菜式简介
没有味口?那就给自己来一道酸汤牛柳吧,又营养又有味。牛肉鲜嫩,汤味酸辣,番茄带微微地有些甜味。绝对让你大开味口哦~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 泡野山椒适量
- 泡生姜适量
- 泡红辣椒适量
- 韭菜适量
- 番茄适量
- 土豆粉适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 高汤适量
- 胡椒粉适量
酸汤牛柳的做法步骤
酸汤牛柳做法技巧/窍门/补充说明:
在冬天做这道菜,可以在韭菜和番茄摆进碗里的时候,把油烧热,然后倒进去,将韭菜烫熟,然后再倒牛肉和汤进去,这样油会浮在面上,可以有效锁住温度哦。
菜谱标签:汤类